Sialyllactose

Le sialyllactose est un hétéroside de formule brute C 23 H 39 N O 19 et de masse moléculaire 633.55.

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Allaitement - Hétéroside - Glucide

Sialyllactose

Général
Nom IUPAC	O- (N-acetyl-alpha-neuraminosyl) - (2->3) -O-beta-D- galactopyranosyl- (1->4) - D-Glucose
Synonymes	N-Acetylneuraminoyllactose
N^o CAS	35890-38-1
PubChem	123914
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute	C₂₃H₃₉N O₁₉ [Isomères]
Masse molaire	633, 5511 g∙mol^-1 C 43, 6 %, H 6, 2 %, N 2, 21 %, O 47, 98 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le sialyllactose est un hétéroside de formule brute C₂₃H₃₉N O₁₉ et de masse moléculaire 633.55.

Il résulte de la combinaison d'une molécule d'acide N-acétylneuraminique à une molécule de lactose (elle même constituée d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose).

On le trouve naturellement dans le lait de la femme et de certains animaux.

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"6'-Sialyllactose from Human"
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