Glycolipide
Les glycolipides résultent principalement de l'estérification ou de l'amidification d'acide gras par des oses ou des sucres aminés.
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Définitions :
- lipide possédant une partie glucidique. (source : stl_bjb.ac-dijon)
Les glycolipides (ou saccharolipides) résultent principalement de l'estérification ou de l'amidification d'acide gras par des
Familles
Les glycolipides sont répartis en 4 catégories :
- les acylamino
sucres - les polysaccharides d'acylaminosucres
- les acyltréhaloses
- les polysaccharides d'acyltréhaloses
Rôle biologique
Les glycolipides jouent un rôle dans la reconnaissance moléculaire au niveau des membranes celullaires.
Quelque groupes de glycolipide :[1]
- Galactolipide : glycolipides où l'ose est un galactose
- Glycosphingolipide : la psychosine (galactose + sphingénine)
- Glycosylphosphatidylinositol
Notes et références
- ↑ (en) Glycolipids MeSH
Voir aussi
Liens externes
- Terminologie de glycolipides sur CiSMeF.
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