Xylane

Le xylane est un composant principal des hémicelluloses, et le deuxième polyoside naturel le plus abondant. Les xylanes sont des polymères de xyloses.

Catégories :

Polyoside - Glucide - Cellulose

1, 3-xylane

Général
N^o CAS	9014-63-5
N^o EINECS	232-760-6
Propriétés chimiques
Formule brute	C₅H₈O₅ (C₅H₈O₅) _n
Masse molaire	148, 114 g∙mol^-1 C 40, 55 %, H 5, 44 %, O 54, 01 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le xylane est un composant principal des hémicelluloses, et le deuxième polyoside naturel le plus abondant. Les xylanes sont des polymères de xyloses^[1].

Plusieurs enzymes sont nécessaires pour la dégradation de xylane, mais la principale enzyme impliquée est la xylanase. Les xylanases sont des enzymes glycosyles hydrolases qui catalysent l'hydrolyse de β-1, 4-glucosidiques en xylane via un double mécanisme de déplacement.

Ces dernières années, les applications de la biotechnologie des xylanases/xylane se sont élargies sensiblement : ces composants sont actuellement employées comme suppléments dans la fabrication du papier, l'alimentation animale, le biobleaching des pâtes et papiers et dans la production de bioéthanol.

Le numéro CAS du 1, 3-Xylane est 9014-63-5 et son numéro EINECS 232-760-6^[2]. Sa formule chimique est (C₅H₈O₅) _n.

Notes et références

↑ CISMeF, «Terminologie de xylane» sur http ://terminologiecismef. chu-rouen. fr, Navigation dans les mots clés - Oligosaccharides - Navigation, CHU de Rouen. Consulté le 17/09/2008.
↑ (en) ChemIDplus, «1, 3-Xylan - RN : 9014-63-5» sur chem. sis. nlm. nih. gov, U. S. National Library of Medicine. Consulté le 23/07/2008.

Voir aussi

Liens externes

(en) Xylans sur la base de donnée MeSH
(en) COMPOUND : C02352 1, 4-beta-D-Xylan sur www. genome. ad. jp
(en) GLYCAN : G10512 Xylan sur www. genome. ad. jp

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"Le Pro-Xylane et l'Acide"
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