N-acétylgalactosamine

Le N-Acétylgalactosamine, est un ose dérivé du galactose.

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Osamine - Glucide - Biologie des membranes - Ose

Acétylgalactosamine

N-Acétylgalactosamine en configuration chaise
Général
N^o CAS	31022-50-1
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute	C₈H₁₅N O₆ [Isomères]
Masse molaire	221, 2078 g∙mol^-1 C 43, 44 %, H 6, 83 %, N 6, 33 %, O 43, 4 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le N-Acétylgalactosamine (C₈H₁₅NO₆) (ou GalNAc, 2-Acetamido-2-deoxy-D-galactopyranose, N-Acetyl-D-galactosamine), est un ose dérivé du galactose.

Fonction

Chez l'homme, il est le glucide terminal de l'antigène du groupe sanguin A.

Il est fréquemment le premier ose lié à la sérine ou la thréonine d'une protéine lors de la O-glycosylation.

Il est indispensable pour la reconnaissance des cellules entre elles, et est présent en quantité importante dans les nerfs sensoriels des animaux.

Voir aussi

Un isomère : le N-acétylglucosamine, ou GlcNAc.

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