Voie d'Entner-Doudoroff
La voie d'Entner-Doudoroff, ou voie du 2-céto-3-désoxy-6-phosphogluconate, est, avec la glycolyse et la voie des pentoses phosphates, une des trois voies de dégradation du glucose en pyruvate.
Catégories :
Métabolisme - Bactériologie - Réaction organique - Glucide
La voie d'Entner-Doudoroff, ou voie du 2-céto-3-désoxy-6-phosphogluconate (KDPG), est , avec la glycolyse et la voie des pentoses phosphates, une des trois voies de dégradation du glucose en pyruvate.
Cette voie serait spécifique aux bactéries.
Étapes de la voie d'Entner-Doudoroff
Cette étape est commune à la glycolyse ainsi qu'à la voie des pentoses phosphates. Catalysée par une kinase (hexokinase ou glucokinase).
Oxydation du glucose-6-phosphate
Cette réaction est catalysée par la glucose-6-phosphate deshydrogénase.
Hydratation du 6-phosphogluconolactone
Cette réaction est catalysée par une lactonase.
Déshydratation du 6-phosphogluconate
Cette réaction est catalysée par déshydrase.
Catalysée par une 2-céto-3-désoxy-6-phosphogluconatealdolase.
Autres voies de dégradation du glucose :
- la glycolyse ;
- la Voie des pentoses phosphates.
- Le pyruvate.
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